Az idén más volt, az idén nem autóztunk, igaz így nem is volt teljes családi. Mégis nekem ez volt az eddigi legjobb. Szenteste anyumék és anyósomékkal vacsiztunk, majd ajándékoztunk. 25-26-a pedig a miénk volt, együtt. Igazán...........
Nem kellett rohanni sehová, pihentünk, ettünk, együtt voltunk hárman. ♥ A legjobb érzés ha az embernek van családja, és most nem a nagy családra gondolok (persze arra is) hanem arra, ha van férjed és gyermeked, ez a legszebb ajándék, ami egy nőnek valaha is megadatik. ♥
Nem írok nagy szavakat: Kellemes Békés Boldog Ünnepet kívánok mindannyiótoknak.
Szeressétek egymást a következő napokban/hetekben is annyira, sőt még jobban mint ezen a három napon.

(hiányoznak a testvéreim,  rokonok, a barátok, de most ez így alakult, külön-külön ünnepeltünk, de mégis együtt ♥)

Aztabetyármindenit.............

Normális esetben arról kellene írnom, milyen jókat sétálunk esténként a gyönyörű Újpesti vásárban, vagy hogy a Vörösmarty tér milyen csodás, esetleg hogy hétvégén a Mátrában kirándulunk.......ekkor a bilibe lóg a kezem és felébredek.
Még jócskán hajnal van, (épp 5:10) de mi már túl vagyunk, egy inhaláláson a hideg porlasztóval (sóoldat+calcium) egy nem alvós éjszakán.
Kétóránként felszökő lázon. Egy hűtőfürdőn, mert meg sem moccant a lázcsillapítótól a láza, épphogy "csak" 39,7 volt.
Ugató köhögésen, tele rettegéssel mikor kezd el fulladni, sípolni. Egy elesett, csillogó szemű, hidegrázó-reszkető gyerkőccel.
Hát ha nem lenne hajnalban Nickelodeon és Dóra, akkor már rég ordítás lenne.
Hangja nincs, olyan mint egy néma kacsa.
Ja persze voltunk dokinál, a szokásos, VÍRUS, Calcium+Fenistil+C-vitamin, 3 napig napi 3* Nurofen (gyulladáscsökkentő????), megnagyobbodott nyirokcsomók a fültőben.
Elegem van, a betegségből, az oviból, ahová úgy hordják az anyukák a beteg gyerekeket, mintha szanatórium lenne. A csütörtöki karácsonyozós délutánon, úgy "ugattak"-taknyoltak a gyerekek, hogy csak pislogtam.

Szóval elég, 5 nap gyógyultan, 2hét betegen, ELÉG VOLT!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Az én TUTI mézeskalács receptem :)

Nekem ez a minden éves mézeskalács receptem :

• 1 kg finomliszt 
• 30 dkg porcukor 
• 1 csipet só 
• 30-40 dkg virágméz 
• 3 tojás 
• 3 evőkanál margarin 
• 1 teáskanál szódabikarbóna 
• 3 dkg fahéj 
• 1 dkg őrölt szegfűszeg 
• 1 csomag mézeskalács-fűszerkeverék - körülbelül 2 dkg 

1. A lisztet, a porcukrot, a fűszereket és a szódabikarbónát szitáld át, majd keverd össze fakanállal. 
2. Üsd bele az egész tojásokat. A tésztát lágyíthatod úgy, hogy csak egy egész tojást és 2-3 tojássárgáját ütsz bele, a tojásfehérjéket pedig üvegpohárban letakarva hűtőszekrénybe teszed. (tökéletes szolgálatot tesz majd a cukormáz készítésénél). 
3. Tedd a szoba hőmérsékletű margarint a tésztába, és dolgozd össze - (ekkor még nem áll össze a tészta) -, majd öntsd hozzá az üvegben forró vízbe állított, meglangyosított mézet. Ha a tálhoz ragadna a tészta, kevés liszt hozzáadásával addig gyúrd, amíg elválik az edény falától. Viszonylag lágy tésztát gyúrj - (margarin, esetleg kevés langyos víz hozzáadásával megpuhíthatod) -, mert az érlelési idő alatt megkeményedik. 
4. Takard le konyharuhával, és legalább 3-5 órán keresztül hagyd állni. Majd gyúrd át mielőtt hozzálátsz a nyújtásnak. Kb. 3mm vastagra nyújtsd a tésztát, és szaggasd ki.

Isteni illat járja körbe a lakást. Hamar puhul, gyorsan fogy.  Cukormázzal és cukormáz tollal díszítettük. Csokiba is mártottunk belőle, és maradt simán is.


(azt hittem januárig kitart, még az sincs kizárva, hogy sütnöm kell még egy adagot a 175 db-ból már csak kb. 10-15 darab található belőle) :)

Alakul

A hangulat és a lakás is. Ma megvettük a fenyőfát. Igazi illatos, Normand fenyő! Előkerültek a pincéből a dobozok, telis-tele díszekkel.
A fény füzérek az ablakdíszek a helyükön.
Ég a harmadik gyertya is a koszorún.
Közeledik ♥ ♥ ♥